重庆小吃（牛羊肉泡馍）培训简介

重庆 小吃（牛羊肉泡馍）职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，重庆小吃（牛羊肉泡馍）培训(重庆小吃（牛羊肉泡馍）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆小吃（牛羊肉泡馍）培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

地址:①经八路与纬三路交叉口南100米路东

哪里有学做早餐粥培训，营养粥怎么做

材料桂圆肉1大匙，粳米1杯，白糖适量做法1.)粳米洗净，以水浸泡2~3小时备用。2.)将1000cc的水注入锅中，放入粳米煮约1小时，加入桂圆肉用小火煮10分钟，加适量白糖调味即可。

早餐有很多种类，看什么早餐，精细高档早餐去四川早餐学校学习的，这里能学。这个学校做了数十年了，好多小吃都在里面学的哈。你可以去实地考察。而且在口味上具有特定风格特色，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。

漳州卤面 教您皮蛋瘦肉粥怎么做，如何做皮蛋瘦肉粥才好吃　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

萧山潜龙宫到通惠中路铁路道口附近座几路车？

从潜龙宫旁边的萧山汽车总站做几路公交车到通惠中路铁路道口？ 请不要答非所问，我问的是萧山的！

西湖风景区： 1、交通：到西湖旅游可以乘坐1--5路旅游专线车，为自动投币，车票票价2元，还可以乘坐公交车到自己想到的目的地，公交车多为自动投币，车票票价为1元，另外，还能在西湖租一辆自行车做环西湖的自助旅行。 2、门票：部分景点门票价格（参考） 灵隐飞来峰 20.00 岳庙 20.00 六和塔 15.00 虎跑 15.00 茶博馆 10.00 南宋官窑 10.00 花港观鱼 10.00 曲院风荷 10.00 郭庄 10.00 三潭印月 20.00 动物园 15.00 六和塔登塔10.00 玉皇山 10.00 植物园 10.00 云松书舍 5.00 章太炎馆 3.00 苏东坡馆 2.00 柳浪闻莺 5.00 杭州碑林 2.00 住宿: 杭州西湖边有许多不同档次的宾馆、旅馆供游客选择。 美食: 虾 爆 鳝 面 烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。 知 味 小 笼 杭州知味观的风味吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。 葱 包 桧 杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天，杭州有一家卖油炸食品的业主，捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇，将他们揿到一块，用校友会棒一压，投入油锅里炸，嘴里还念道："油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时，选用上白粉制成春卷皮（或叫薄饼）再裹上油条、葱段，在平底锅上反复压扁，直至烘烤到金黄色，再抹上竦酱或甜酱即成。 千岛湖风景区： 交通：千岛湖经济开发区座落在千岛湖镇，东距杭州133公里，西去黄山150公里，被誉为“一城山色半城湖”的千岛湖镇是淳安县政治、经济、交通和文化中心，也是千岛湖风景区的中心。 水路：湖内开通航线23条341公里，127个大小码头遍布湖区沿岸，西北达安徽省黄山歙县。 公路：东北有淳（安）新（登）05省道直达杭州，中途与320国道线交汇；东南有淳（安）建（德）06省道直达建德并与320国道接轨；杭千高速公路2006年将开通；西南有淳（安）开（化）公路直达开化，并延伸至衢州，中途接205国道至黄山市；并有千岛湖至开化的杭千开化公路；北有淳（安）分（水）05省道转16省道至临安於潜与杭徽公路交汇直达黄山。 铁路：金（华）千（岛湖）铁路直达千岛湖站，经金华中转可与浙赣线连接。 航空：距杭州萧山国际机场156公里。 住宿: 千岛湖镇是千岛湖旅游的集散、服务中心，也是浙西的旅游重镇。千岛湖镇是一个非常有特色的小山城，镇上的建筑物大多依山而建，傍水而筑。鳞次栉比的高楼、峰回路转的街市，若隐若现地镶嵌在凝翠吐绿的山峦层林之中，与湖光山色相映衬，恰到好处地形成了独具一格的“一城山色半城湖”的迷离风光。千岛湖镇已拥有高中低档宾馆饭店70余家，标准床位9000多张，大都是临湖的，也有深居闹市的。只要提前预订都能入住，价格不高，一般的标准房价格在100元-400元不等。当然同样星级的饭店也会因为临湖位置不同而设不同的价格，相差在50元左右。千岛湖假日饭店、千岛湖海外海大酒店、千岛湖松城饭店、千岛湖阳光大酒店等都是临湖而建的居住佳处，推开窗户就能与山水亲吻。 作为有钱一族，选择住的时候就可以选择千岛湖的临湖度假别墅。千岛湖现已开放的有开元度假村、凤凰休闲度假村和天清岛度假酒店。这些四星、五星级的别墅酒店，掩映在千岛湖畔的松树丛林中，四面环绕着盈盈碧水，拥有完全融入自然风

无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来

乾州睁眼锅盔之名从何而来

古时的乾尔年集左殖杂初时土兴轴州包括今天的长武县，食青材请半缩太远害要说锅盔，具体讲应该问然担的是长武的好。乾州地区居关中平原西北部，半高原气候，盛产小麦。古时种的实孔低践谓均热功六小麦，施农家肥，种老品种，完全靠雨水生长密攻。小麦基本上都是在偏旱的环境中生长而成，所以磨成的面，麦香味特浓。而用这样的面粉做成的锅盔自然好吃。 　　据传，锅盔发明于唐代修乾陵的劳工。     锅盔的做法其实也很简单，没什么深奥，只是要求做工必须到位。先将上等的麦面和好，发酵后，再革井手帮加干面粉稍饧，置大案板上，用大压杠一头插入墙孔内，一头骑于腿下，渐渐地加干面来自，压揉，待面色白里稍发青，表面光滑时，再擀成数寸厚的面饼，在锅中慢火煨烙。煨烙的过程中锅盔表面不能烤糊，以黄粟粟的为佳，历时数小时才熟一个。一旦烙熟，麦香味便随风飘荡，数里可闻。     听老人讲，清朝初年某冬日晚,由长武南下经乾陵脚下的一赶考书生,遭一伙盗贼打劫，本来是劫财的盗贼由于腹中饥饿,顺着香味冲着锅盔枪个不休,以致于书生得以借老状准数提京胶载屋己即乱逃脱,保住了银决待书间两。 　　成品锅盔直径约一尺，厚度约三寸，中厚而边薄，色黄而不焦糊。稍薄的锅盔可以用手掰着吃；而厚的则需用刀子切，被誉为“睁眼锅盔”。因为厚，吃时得使劲张嘴，而习惯上，人一旦张嘴必然大睁眼睛，所以叫“睁眼锅盔”。由于前期生面和的破单答均工满较硬，且做工到位，烙熟的锅盔咬来也爽口，且越嚼越多。初食者第一口咬的太多，嚼来憋口，往往闹笑话。经过长久的做工改进，当地人还在和面时加些椒叶末和盐，这便是“椒盐锅盔”，吃来更是爨香可口。 　　由于水分含量较少，便于携带,锅盔还被当作储存性食品，以备外出携带，至今当地人仍延续此一习惯。另外，由锅盔衍生出来的各种类似食品，也曾出不穷。关于锅盔有诗赞曰优术领哥本省两定死： 杠头压就千年味， 黄土滋成十里香。 满嘴嚼来浑爽尽， 山珍海异不思尝。

黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g鲜肉锅贴：大壶春（近大世界）

去哪里能学到南京小笼包汤包

我觉得既然叫南京小笼包，那还是南京比较正宗吧！但也可以到已开的南京小笼包店里面去学习。

我觉得南京湖南路的鸡汁汤包蛮好吃的，不过不知道可不可以学啊，你可以去问问他们收不收学徒

单县十大好吃小吃？

一、我就是单县人，我觉得俺大单县的最好吃的有：第一那就是闻名全国的单县羊肉汤了，汤汁浓稠白如牛奶，这样的汤汁只能用俺大单县的水和青山羊才能做成，香而不腻也不膻。第二：单县黄岗撒子，黄岗馓子色泽金黄，细如发丝，一口下去酥脆掉渣，还不腻，特别好吃。第三：单县的豆粥，就是大豆磨成汁配的米面熬的粥 ，熬的浓稠，不要搅着喝要顺碗边喝 一喝一个窝，豆粥和馓子是绝配。第四：单县水煎包、单县水煎包那是有名，最早的单县骆家水煎包最出名，包子个大色泽油润，底壳焦脆还有一层嘎巴，特别香。第五：单县蜜三刀，色泽金黄，满满的芝麻咬一口还拉丝，香甜而不腻。第六：单县吊炉烧饼，吊炉烧饼就是吊着炉子烤的，里面馅料还有肉丁，上面满满的芝麻，烤得色泽金黄，一口下去酥脆掉渣。第七：单县五香花生，这个是我小时候最爱吃的，那时还买不起，腌制的五香花生再炒熟，酥酥香香的。第八：单县大烧饼，和吊炉烧饼有区别的，这个是没有馅料的，但是是五香的，一层一层的，也是满满的芝麻，现在在外地的单县人回家临走都是带单县大烧饼回去。第九：单县大麻片 ，薄薄的芝麻片都是满满的芝麻，一口下去嘎嘣脆，香甜酥脆。第十：单县烧牛肉 ，颜色红润 ，牛肉是油炸过的，很香，烧牛肉渣夹烧饼我们单县人最爱吃。

二、1、单县羊肉汤中华汤食一绝！口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。2、单县徐家吊炉烧饼，单县徐家吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。味口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。3黄冈大炖羊肉继承发扬了单县羊肉汤的做法，结合民间传统红汤羊肉汤的手法，以羊骨汤为基，将煮熟的羊油配合单县当地红辣椒捣碎后熬制成红油浇入，羊肉采用大块羊肉，彰显单县人豪爽本性，是单县人民传统待客的美味佳肴。

三、单县羊肉汤，吊炉烧饼，鸡汤，羊油饼，炸肉盒，炸糖糕，点心蜜三刀，煎包，油茶，大烧饼，等等，单县的好吃的还有很多很多 ，欢迎大家来单县品尝。欢迎大家来单县品尝，欢迎大家来单县，欢迎大家光临单县，单县欢迎你们来玩，单县欢迎你们来玩，单县欢迎你们来玩！

四、1.刘御首的馓子泡粥2步行街最南面那条小街有个酱米线，每次回家都必喝，老板是陕西人吧挣钱很任性，经常不开门，暑假要休息，平时开门也是看心情，哈哈，经常扑空。3十里铺旺旺酱鸡，那汤汁泡馍吃我能吃三个。4北关城关一中老太太糟鱼，鸡蛋角，卷煎，必点，加点汤汁泡米饭，米是老板用碗蒸的，很有小时候没有电饭锅时候家里蒸米的感觉。5孙六羊羔肉，好多年没吃过了，不知道还有不。6老白米皮，加鸡蛋加火腿肠，炉火飞舞，老白操着单县味道的陕西话，味道好极了7南关医院食堂的糖酥饼，可惜好几年买不到了，刚出来又酥又甜还不腻，后来可能食堂换老板了，没有了，很遗憾8西关陶家吊炉烧饼，单县传统名吃了，每次回家都捎20块钱的回来9油茶，不是胡辣汤，其实也没太大区别10羊肉汤收尾吧，这个不用多讲了，单县羊肉汤，谁与争锋？

五、单县的小吃有：煎包、烧饼、麻花、撒子、肉合、油茶、粥、爆煎鱼，烧鸡，烤鸡、羊肉汤。特别说明的是：羊肉汤要喝从锅里现熬的汤，才是正宗的单县羊肉汤，汤如奶汁，味道鲜美。千万别从商店里买那种带包装盒的羊肉汤，那就不是羊肉汤的味了，而且价格特高，特难喝。）

一只水果（随便香蕉或苹果什么的）四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！鲜猪肉与香油调馅；和面作皮；猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子，表层附芝麻，中间夹心馅。色泽淡黄，小巧玲珑，酥软清香。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。